21日間以上じっくり熟成させた、時之栖自社開発のベーコンを含む詰め合わせです。
■セット内容
・長期熟成ベーコン
塩、香辛料で味付けし、21日間以上じっくり熟成させたベーコンは、肉本来の旨味、燻製の香りをお楽しみいただけます。
スープに入れるのもオススメです。
・よくばりセット
オリジナルの4種類のソーセージを3本ずつ詰め合わせたバラエティパックです。
・焼豚
添加物不使用。一本ずつ丁寧に手作業でタコ糸を巻いて焼き、真空調理でオリジナル醤油ダレを中までしっかり染み込ませました。
お好みの厚さにスライスし軽く電子レンジで温めるだけでOK!
・トッピング生ハム
もも肉を使用した柔らかい生ハム。サラダやトッピング、ワインやビールのおつまみに欠かせません。
■内容量・賞味期限
・長期熟成ベーコン[250g×1パック]
賞味期限:発送日から2週間
・よくばりセット[245g×1パック]
賞味期限:発送日から2週間
・焼豚[300g×1パック]
賞味期限:発送日から2週間
・トッピング生ハム[110g×1パック]
賞味期限:発送日から2週間
■原材料・成分
【長期熟成ベーコン】
豚バラ肉(デンマーク)、還元水飴、食塩、香辛料 / 酸味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
※本製品製造工場では、小麦、卵、乳成分を使用した製品を製造しております。
【よくばりセット】
豚肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖、野菜エキス/トレハロース、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC、ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硫酸Na)、(一部に豚肉を含む)
【焼豚】
豚豚バラ肉(デンマークまたはスペイン)、醤油、還元水飴、ニンニク、ショウガ、スープ(鶏ガラ、上白糖、加工黒糖、たまねぎ、にんじん、セロリ)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉含む)
【トッピング生ハム】
豚もも肉(カナダまたはメキシコ)、食塩、砂糖 / 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
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